المقادير:
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- نصف كيلو دجاج مقطعة الى مربعات صغيرة.         
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- بصلة مفرومة فرما ناعما.
- علبة مشروم شرائح.
- فصين ثوم مقطعة.
- ملح+فلفل.
- ربع قالب زبدة.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- 250 غراما كريم.
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة فرما ناعما.

طريقة التحضير:
- يغسل  الدجاج المقطع بالخل والماء.
- نضع الفلفل الأسود والملح.
- يوضع ربع قالب زبدة في مقلاة على النار، ثم نقلي الدجاج حتى يتغير لونه فقط.
- نضع البصل والثوم، ثم نضع المشروم والصويا.
- نضع 250 غراما من كريما الطبخ، وبعد الغلي يكون الطبق جاهزا.







لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا