اغلاق

اليك طريقة عمل سلطة الدقوس الأصلية

تعرفي اليوم على طريقة تحضير سلطة الدقوس الأصلية من الأكلات الكويتية، وهي وصفة طبخ سريعة تقدم بجوار العديد من الأكلات، لذا لا تخلو منها المائدة بأغلب الأوقات.


مقادير سلطة الدقوس الأصلية:
- 3 حبات طماطم طازجة.
- 3 حبات فلفل اخضر حار.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيره ملح.
- ½ ملعقة صغيره فلفل أسود.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
-1 بصلة مفرومة ناعم جدا.

طريقة عمل سلطة الدقوس الأصلية:

1. اخلطي الطماطم والفلفل مع القليل من الماء في الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس والحصول على القوام الذي تريدينه.
2. ارفعي مقلاة على النار الهادئة.
3. أضيفي البصل والثوم وزيت الزيتون، وقومي بالتقليب حتى يتحول البصل والثوم للون الذهبي.
4. أضيفي خليط الطماطم والفلفل.
5. ضعي الملح والفلفل وقومي بالتقليب.
6. اتركي المقلاة على النار لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها.
7. صبي السلطة في صحن التقديم وقدميها مع الأكلات المناسبة.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق