شرائح السمك بالصوص الأبيض .. جربيها بنفسك
المقادير:
- كيلو سمك.
- 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي.
- نصف كوب دقيق.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملح وبهارات.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- كوب لبن كامل الدسم.
طريقة التحضير:
1- ينظف السمك جيدا، ويقطع شرائح متوسطة، ويتبل بالملح والبهارات، وتدهن صينية بالسمن، وتوضع بها شرائح السمك.
2- وفي إناء آخر يوضع السمن، ويضاف إليه الدقيق والبصل المبشور، ويقلب على نار هادئة، ثم يضاف اللبن ويترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر، ثم يرفع من على النار ويضاف إليه الملح والبهارات وعصير الليمون.
3- يوضع الصوص الأبيض على شرائح السمك، وتوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il
- 5 قواعد صحّية أساسيّة يجب تعليمها لطفلك
- طريقة عمل سلطة الدجاج بالخس سهلة وسريعة
- المدفأة الكهربائية.. الأكثر اعتمادًا في الديكورات العصرية
- مرضى الصداع النصفي.. فوائد المورينجا للأعصاب
- حوادث منزلية.. كيف تحمين طفلك من شقاوته؟
- طبق اليوم... سمك دنيس مشوي بالتتبيلة
- أفكار مميزة وبسيطة لتزيين طاولات غرف الضيوف
- فوائد التين المجفف للعظام.. كنز لا تتخلي عنه !
- ما هى اسباب الصداع النصفى وما هى انواعه وما هو علاجه؟
- 6 أشياء تزيد آلام المخاض.. تجنبيها أثناء الولادة