اغلاق

حضروا مشروب السحلب على طريقة الشيف عودة

ما أطيب السحلب في الشتاء البارد، فخلال موسم الشتاء تزداد البرودة ونحتاج إلى مشروبات دافئة تشٌعرنا بالدفء، وهنا يقدم لكم الشيف عودة ابو الهوى طريقة عمل السحلب.



المقادير:
- 1 لتر من الحليب.
- 60 غراما من النشاء.
- 3 قطع مستكة مطحونة.
- 1 فنجان سكر أو 250 غراما.

طريقة التحضير:

- تضاف المستكة وماء الزهر للحليب بعد تسخينه.
- يوضع المزيج على نار هادئة ويحرك حتى الغليان ثم تخفف النار.
- يخلط النشاء بكاس من الحليب من ألتر ، ثم يصب تدريجياً فوق الحليب.
- يطهى المزيج لمدة 2 - 3 دقائق مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج.
- يزين بالفستق المقطع والمكسرات واللوز قبل التقديم.


































لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق