اغلاق

‘القراصة‘ .. طبق متميز من التراث السوداني

تعلمي طريقة عمل القراصة من الاكلات السودانية الشهيرة والشعبية، نقدمها لك من المعجنات السريعة في خطوات سهلة وسريعة للغاية من المطبخ العربي.


مقادير القراصة:
- 500 غ طحين.
- نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
- 500 مل ماء.
- ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل القراصة:
- انخلي الطحين في وعاء.
- أضيفي البيكينغ باودر والملح إلى الطحين وامزجيهم.
- أضيفي الماء وقلبي حتى يغلظ قوام العجين.
- حمي مقلاة كبيرة غير لاصقة على النار.
- ضعي كمية من العجين بواسطة مغرفة في المقلاة.
- حركي المقلاة حتى تحصلي على سطح متساو.
- اتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا، اقلبيها واتركيها لمدة دقيقة.
- ارفعيها من المقلاة وكرري العملية حتى ينتهي المقدار.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق