المكونات:
- 250 غ خس مقطع الى شرائح.
- 100 غ خيار مقطع الى مكعبات.
- 50 غ نعناع طازج مقطع.
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق الزعتر.
- 2 ملعقة صغيرة سماق.
- 60 مل زيت زيتون.
- 1/2 حبة بصل أحمر.
- 3 ورقات بصل أخضر مقطع.
- 200 غ طماطم.
- 50 مل دبس الرمان.
- حبة خبز أبيض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- حبة ليمون.

طريقة التحضير:
1- يُسخن الفرن على درجة 150 درجة مئوية.
2- يُدهن الخبز بعجينة الزعتر المجفف وزيت الزيتون، ويبرم ويقطع بشكل دوائر ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
3- يتم فرم كلاً من الخس والخيار والطماطم والنعناع وتمزج معاً وتتبل بالملح والسماق.
4- يُضاف دبس الرمان وزيت الزيتون للخضروات وتخلط جيداً.
5- تُقدم السلطة وتزين بلفائف الخبز بالزعتر.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا