حضري بنفسك البطاطا المقرمشة المشوية بالفرن
المقادير:
- 6 حبات بطاطا صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية (ممكن استبدالها بالأوريغانو).
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- 1/4 كوب زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن، وجهزي طبق فرن مبطن بورق زبدة واتركيه جانبا.
2. ضعي البطاطا بعد غسلها وتقطيعها في وعاء به ماء مثلج، واتركيها لمدة 1/2 ساعة ثم جففيها.
3. انثري الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات معا.
4. ضعي البطاطا في طبق الفرن المعد سابقا، وضعيها بالفرن مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحمر وتتقرمش من جميع الجهات وتستوي.
5. انقلي البطاطا إلى طبق التقديم، وانثري البقدونس واخلطيه معها.
6. أضيفي الجبنة البارميزان على الوجه عند التقديم وقدميها فورا ساخنة.
لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il
- الأم كلمة السر في تربية فتاة سعيدة واثقة من نفسها
- لطبق سلطة مميز.. إليكِ طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة
- الديكور الداخلي.. المعالج الخفي لتغيير مزاجنا من الكآبة إلى السعادة
- تعرّفوا على فوائد الصنوبر لصحة الجسم والبشرة
- فوائد الملفوف للحامل: هل هي موجودة حقًا؟
- تعرّفي على طريقة تحضير كبسة اللحم والخضار
- موديلات سيراميك مطابخ مودرن 2021
- علامات تدل على تناول كميات زائدة من السكر
- مواضيع شيقة للنقاش مع الأطفال
- طريقة عمل أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم