المقادير:
- رغيف خبز فرنسي (باجيت) 500 غ.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم.
- نصف كوب زبدة، طرية.
- ثلث كوب جبن بارميزان مبشور.

طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
- قطعي الخبز ولكن لا تفصلي الشرائح عن بعضها (لا تقومي بعمل القطع بكامل عمق الرغيف).
- امزجي الثوم مع الريحان، البقدونس، الزبدة، الجبن، وقلّبيهم جيداً.
- افردي المزيج بين قطع الخبز.
- لفّي الرغيف في ورق القصدير، وادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة.
- اخرجيه وانـزعي ورق القصدير، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه ساخناً.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا