اليك طريقة عمل الدجاج بالكاري والفواكه
2015-03-14 08:07:30
إذا كنتِ من محبي وصفات الدجاج، تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الدجاج بالكاري والفواكه من المطبخ الهندي، ستحبيها كثيراً وستنال إعجاب عائلتك.
المقادير :
- 1 دجاجة.
- 1 أناناس.
- 1 مانجو.
- 1 برتقال.
- 1 حبة بطاطا.
- 2 بصلة.
- حبة طماطم.
- 5 فصوص ثوم.
- ملعقة كبيرة بهارات الكاري الهندية.
- 2 مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة ملح.
- 1ملعقة صغيرة كمون.
- عيدان قرفة.
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل.
- 1 ليمون مجفف.
طريقة التحضير:
1- اغسلي الدجاجة جيداً واحضري طنجرة وضعي فيها الماء واضيفي الملح، الكمون، ليمون مجفف، عيدان قرفة، قرنفل، بصلة، ثوم ومكعب المرق وضعيها على النار إلى أن تستوي الدجاجة.
2- قطّعي الفواكه والخضار إلى قطع صغيرة جداً.
3- ازيلي العظم من الدجاجة وقطعيها.
4- احضري طنجرة وضعي قطعة زبدة والفواكه، الخضار والدجاج ثم قلّبي جيداً وبعد ذلك اضيفي الكاري واتركيها على النار حتى تنضج المكونات.
5- قدّميها ساخنة مع الأرز.
لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il
- مواضيع شيقة للنقاش مع الأطفال
- طريقة عمل أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم
- طرق ترتيب وتنسيق الزهور الطبيعية والصناعية في المنزل
- احذروا .. ظهور هذه العلامات على الجلد مؤشر لأمراض خطيرة
- للأبوين: طرق لمنع الطفل من ضرب الأطفال الآخرين
- طريقة عمل طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
- خطوات سريعة ومجربة لإزالة بقع الشوكولاتة عن الملابس
- أسرع طرق لاستعادة حاسة الشم والتذوق بعد التعافي من الكورونا
- طريقة تحضير السمك المقلي المقرمش بالخلطة السحرية
- أعراض الحمل في الأسبوع الثاني ونمو الطفل