اغلاق

تفقدي طريقة عمل صينية السمك بالبطاطا والزيتون

اليكِ طريقة عمل صينية السمك بالبطاطا والزيتون من الوصفات المغربية الشهية، جربيها على مائدتك، حيث تعتبر من الغذاء الصحي لكِ ولعائلتك.


المقادير:
- كيلو سمك بلطي أو دينيس.
- كيلو بطاطا حلقات.
- 3 ورق لورا.
- 4 ملاعق زيتون أسود مخلي.
- ملعقة خل.
- ملعقة كمون ناعم.
- ملعقة عصير ليمون.
- ليمونة حلقات للتجميل.
- بصلة.

طريقة التحضير:
1- نظّفي السمك جيداً واغسليه بالملح والدقيق ثم اشطفيه بالماء البارد واتركيه في مصفاة للتخلص من الماء.
2- ابشري البصلة وتبّليها بالملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون والخل، ادعكي السمك من الخارج والداخل بالتتبيلة السابقة.
3- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي السمك وحوله البطاطا وورق اللورا، زيّني الوجه بالزيتون الاسود.
4- اسكبي بقية عصير الليمون، البصل والقليل من الماء إذا احتاج الامر.
5- ادخليها في فرن حار حتى تنضج.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق