المقادير:
- صدر دجاج مقلي ومقطع مكعبات.
- 2 كوب خس مقطع.
- ملعقة ملح.
- فص ثوم.
- ملعقة فلفل أسود.
- كوب حُمص مسلوق.
- حبة طماطم.
- كوب زيتون مقطع.
- ¼ كوب زيت زيتون.
- كوب جبنة بيضاء.
- 3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
- ¼ كوب ملفوف بنفسجي.
- 2 طماطم مقطعة مكعبات.

طريقة التحضير:
1- احضري وعاء وضعي الزيت، الثوم، الفلفل، الخل والملح واخلطيهم جيداً.
2- احضري طبق التقديم وضعي الخس، الطماطم، الحمص، الزيتون، الملفوف والجبن ثم اسكبي عليها التتبيلة.
3- ضعي الدجاج المقلي المقطّع على الوجه.