المقادير:
- كيلو معكرونة سباغيتي.
- 2 ملعقة زبدة.
- كوب جزر.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½ كيلو لحم مفروم ناضج.
- بصلة مفرومة.
- بقدونس للتـزيين.
- 2 فص ثوم.

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي وصفّيها.
2- احضري مقلاة وذوّبي الزبدة، وضعي بها البصل والثوم حتى يصفر لونهم، ثم اضيفي الجزر المقطع وشوّحيه قليلاً.
3- اضيفي اللحم الناضج وتبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- احضري طبق التقديم وضعي المعكرونة المسلوقة واسكبي في منتصفها خليط اللحم بالخضروات، ثم قدّميها وزيّنيها بالبقدونس.