اغلاق

اليك طريقة تحضير طبق ديب شنغري بالروبيان الهندي

ننشر لك زائرتنا طريقة تحضير طبق ديب شنغري بالروبيان الهندي، تتبعي طريقة التحضير خطوة بخطوة حتى تصلي لنتيجة رائعة .. صحتين وعافية!



المكونات:

- 500 غ روبيان مقشر ومنظف.
- 1 لتر حليب جوز الهند.
- 1 ملعقة صغيرة حبات الخردل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة صغيرة معجون الخردل.
- 1 ملعقة صغيرة  كركم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.


طريقة التحضير:

1- يتم تسخين الزيت في مقلاة، ويضاف إليها شرائح البصل الأحمر، ويتم قليه حتى يذبل. ثم يرفع عن النار ليبرد ويهرس في الخلاط لكي يكون كالمعجون المتجانس.
2- يُعاد البصل إلى المقلاة ويضاف إليه معجون الخردل وحبات الخردل ومسحوق الكركم والملح ويقلب على النار لمدة دقيقتين.
3- يُضاف حليب جوز الهند إلى المقلاة وُيسخن حتى الغليان، ويتم إضافة الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
4- يُضاف الروبيان إلى الخليط، ويترك على النار إلى أن يطهى، ويسمك قوام الصلصة.
5- يقدم ساخناً ويزين بأوراق الكزبرة الطازجة والفلفل الحار.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق