اغلاق

وصفة اليوم: كعكة البرتقال بدون طحين

وصفة اليوم هي طريقة عمل كعكة البرتقال بدون طحين، وهي من الحلويات اللذيذة في المطبخ الأمريكي، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات،



لعمل كعكة البرتقال بطريقة جديدة.

المقادير:

- 2 ثمرة برتقال.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- 3 أكواب لوز مطحون.
- ملعقة صغيرة بايكينج باودر.

مقادير صلصة البرتقال:

- ثمرة برتقال.
- ¾ كوب سكر.

طريقة التحضير:

- حمّي الفرن على 170 درجة مئوية.
- ادهني صينية مستديرة مقاس 22 سم بالزبدة، وافرشي فوقها ورق خبز.
- قشّري البرتقال، ضعيه في قدر وغطيه بالماء البارد واتركيه حتى يغلي.
- اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
- صفّي البرتقال وكرري آخر خطوة مرة أخرى.
- افرمي البرتقال فرماً خشناً.
- اطحني البرتقال في محضر الطعام حتى ينعم.
- اخفقي البيض مع السكر حتى يغلظ قوامه.
- اضيفي البرتقال المفروم، اللوز المطحون والبايكينج باودر وقلبي حتى يتجانس.
- اسكبي العجين في الصينية وادخليها الفرن لمدة ساعة حتى تنضج الكعكة.
- لعمل الصلصة، خذي بشر البرتقالة وضعيه مع الماء في قدر واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- صفّي البشر وارجعيه إلى القدر مع عصير البرتقالة والسكر.
- اتركيهم على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر ويغلظ قوام الصلصة.
- اسكبي الصلصة على الكعكة بعد خروجها من الفرن.

لدخول زاوية الصحة والمنزل اضغط هنا


استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ panet@panet.co.il

لمزيد من مأكولات اضغط هنا
هذه الاعلانات قد تهمك
مأكولات
اغلاق